Моти - это традиционное японское лакомство, изготавливаемое из клейкой рисовой муки. Лимонные моти Setouchi отличаются сладким вкусом и легким цитрусовым ароматом.

Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давних времён сорта мотигомэ, который в процессе долгого пережёвывания приобретает сладкий вкус. Моти - это традиционное японское лакомство, ранее бывшее лишь ритуальной и праздничной пищей, в частности на Новый год, а затем ставшей и повседневной.

Лимон сорта "Санбокан" — японский цитрус, относится к виду сладкого лимона. Очень популярен в Японии и выращивается там в промышленных масштабах. Квалифицируется как гибрид помело и мандарина. Сладкий на вкус с легким цитрусовым ароматом.